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	鱼柳皮鱼柳丝 (正进集团) 鱼柳皮是采用科学配方经焙烤、精制而成的新产品。内含多种营养素，是一种营养价值较高的旅游馈赠佳品。与鱼糜、鱼片等产品相比较，它兼有保质期长、原料利用率高等优点，是未来鱼品加工的一个比较理想的产品。
	鱼柳丝鱼柳皮 (箱 ) 鱼柳丝是采用科学配方经焙烤、精制而成的新产品。内含多种营养素，是一种营养价值较高的旅游馈赠佳品。与鱼糜、鱼片等产品相比较，它兼有保质期长、原料利用率高等优点，是未来鱼品加工的一个比较理想的产品。 1．工艺流程新鲜鱼→采白色肉→漂洗→加冷冻变性防止剂→捣碎→冷冻→解冻→加料擂溃→铺片→定...
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